Kochkurs mit Sternekoch Julian Karr

Stressfrei für 10–15 Gäste kochen – und trotzdem Zeit für seine Gäste haben.

Gut vorbereiten. Entspannt kochen. Gemeinsam genießen.

Am 24. Oktober 2026 nimmt euch Michelin-Sternekoch Julian Karr mit in seine Welt: an einem besonderen Ort außerhalb des Restaurants KARRisma – am Mittag, denn abends steht er natürlich in seiner Küche. Mit viel Raum zum Mitmachen, Fragen stellen und gemeinsam genießen.

Wie schafft man es, ein hochwertiges Menü für 10 bis 15 Gäste zu kochen, ohne den ganzen Abend in der Küche zu verbringen?

Beim ersten gemeinsamen Kochevent mit Sternekoch Julian Karr dreht sich alles um genau diese Frage.

Gemeinsam kochen wir ein 3-Gänge-Menü und zeigen euch, wie professionelle Vorbereitung, clevere Organisation und die richtigen Handgriffe dafür sorgen, dass ihr auch bei einer größeren Gästerunde entspannt bleiben könnt.

Denn ein guter Gastgeber sollte vor allem eines haben: Zeit für seine Gäste.

Kochen für Gäste – mit System und Genuss.

Ein Abend mit Freunden oder Familie soll vor allem eines sein: entspannt.

Doch je größer die Runde, desto schneller wird die Vorbereitung zur Herausforderung. Was kann ich vorbereiten? Was muss frisch zubereitet werden? Welche Arbeitsschritte lassen sich kombinieren? Und wie plane ich mein Menü so, dass ich am Ende nicht allein in der Küche stehe?

Julian Karr zeigt euch, wie ihr genau diese Herausforderungen meistern könnt.

Dabei geht es nicht nur um Rezepte. Im Mittelpunkt stehen Vorbereitung, Organisation und praktische Tipps, die sich auch zu Hause direkt umsetzen lassen.

Gemeinsam kochen mit Sternekoch Julian Karr

In persönlicher Atmosphäre kocht ihr gemeinsam mit Julian Karr ein 3-Gänge-Menü.

Ihr erlebt dabei Schritt für Schritt, wie ein Menü für eine größere Gruppe geplant und vorbereitet wird – von den ersten Vorbereitungen bis zum gemeinsamen Anrichten.

Dabei bleibt viel Raum für Fragen, Austausch und persönliche Tipps aus Julians Küche.

Der Kochkurs ist bewusst auf nur 10 Teilnehmer begrenzt.

So entsteht kein großer Workshop, sondern ein persönlicher Tag, an dem gemeinsames Kochen, Lernen und Genuss im Mittelpunkt stehen.

Firmen-Kochkurs am Bodensee – Teamevent der besonderen Art.

„Kochen mit Stern“ ist der perfekte Firmen-Kochkurs am Bodensee – ob als Teamevent, Kundenanlass, Betriebsausflug oder Incentive-Event. Gemeinsam kochen verbindet – und ein Abend mit einem Michelin-Sternekoch ist ein Erlebnis, das euer Team nicht vergisst.

Für Firmenanfragen und maßgeschneiderte Gruppenevents steht Julian Karr persönlich zur Verfügung.

Der Ablauf

Event: Kochkurs „Stressfrei für 10-15 Gäste Kochen mit Stern“ mit Sternekoch Julian Karr

Datum: 24. Oktober 2026

09:30 Uhr – Ankommen & Begrüßung

Wir treffen uns bei Balthasar Ardesse, Roggenzell 3, 88239 Wangen.

Bei einem Kaffee starten wir gemeinsam in den Tag und besprechen den Ablauf.

10:00 Uhr – Gemeinsamer Kochkurs

Jetzt wird gekocht.

Gemeinsam mit Julian Karr bereitet ihr ein hochwertiges 3-Gänge-Menü zu und lernt dabei, wie sich die einzelnen Komponenten für eine größere Gästerunde professionell vorbereiten und organisieren lassen.

14:00 Uhr – Gemeinsam genießen

Nach dem Kochen nehmen wir gemeinsam Platz und genießen das zubereitete Menü.

Begleitpersonen sind ab 14:00 Uhr herzlich willkommen.

Zum gemeinsamen Essen gehören:

• 3-Gänge-Menü
• 1 Glas Champagner
• Weißwein
• Wasser
• Kaffee
• Bier

16:00 Uhr – Ende des Kochevents

Ein genussvoller Tag geht zu Ende – hoffentlich mit vielen neuen Ideen für euren nächsten Abend mit Gästen.

Was euch erwartet

Gemeinsam kochen
Ein 3-Gänge-Menü unter Anleitung von Julian Karr.

Praktisches Wissen
Tipps und Tricks für die Vorbereitung und Organisation eines Menüs für 10–15 Gäste.

Persönlicher Austausch
Nur 10 Kochplätze sorgen für eine persönliche Atmosphäre.

Kochkursmappe
Jeder Teilnehmer erhält eine Mappe mit wichtigen Informationen und den Rezepten.

Gemeinsamer Genuss
Nach dem Kochen wird das Menü gemeinsam mit euren Begleitpersonen genossen.

Ihr möchtet nicht alleine kommen?

Jeder Kochteilnehmer kann 1–2 Begleitpersonen mitbringen.

Während ihr gemeinsam mit Julian Karr kocht, können eure Begleitpersonen später zum gemeinsamen Essen dazukommen.

So könnt ihr den besonderen Tag anschließend gemeinsam am Tisch ausklingen lassen.

Preise

Kochteilnehmer: 250 € pro Person inklusive Kochkurs, 3-Gänge-Menü, Getränken beim gemeinsamen Essen und Kochkursmappe mit Rezepten.

Begleitperson: 139 € pro Person inklusive 3-Gänge-Menü und begleitender Getränke.

Nur 10 Kochplätze

Damit Julian Karr sich persönlich um die Teilnehmer kümmern kann und genügend Zeit für Fragen und Austausch bleibt, ist der Kochkurs auf 10 Teilnehmer begrenzt.

Wir empfehlen eine frühzeitige Anmeldung.

Jetzt beim Kochevent mit Julian Karr dabei sein

Gut vorbereiten. Entspannt kochen. Gemeinsam genießen.

→ Kochplatz sichern

Über Julian Karr – Michelin-Sternekoch am Bodensee

Julian Karr steht für eine moderne, leichte Küche mit regionalen Zutaten und künstlerischer Präsentation. 2024 erstmals mit dem Michelin-Stern ausgezeichnet, 2025 & 2026 erfolgreich verteidigt. Er ist der erste Sternekoch auf der Lindauer Insel seit über 30 Jahren – und bringt das Essen persönlich zum Gast.

FAQ – Häufige Fragen zum Kochkurs mit Sternekoch am Bodensee:

Muss ich Kocherfahrung haben?

Der Fokus liegt auf dem gemeinsamen Kochen und dem praktischen Lernen. Der Kochkurs richtet sich an Menschen, die gerne kochen und ihre Gastgeberqualitäten weiterentwickeln möchten.

Wie viele Personen können teilnehmen?

Der Kochkurs ist für 10 Teilnehmer ausgelegt. Jeder Teilnehmer kann zusätzlich 1–2 Begleitpersonen zum gemeinsamen Essen ab 14:00 Uhr mitbringen.

Was kostet der Kochkurs?

Kochteilnehmer: 250 € pro Person inkl. Kochkurs, 3-Gänge-Menü, Getränke beim gemeinsamen Essen und Kochkursmappe mit Rezepten.
Begleitperson: 139 € pro Person inkl. 3-Gänge-Menü und begleitende Getränke.

Wo findet der Kochkurs statt?

Das Kochevent findet am 24. Oktober 2026 bei Balthasar, Roggenzell 3, 88239 Wangen statt.

Weitere Erlebnisse im KARRisma Lindau:

Aktuelles Menü
Entdecken Sie, welche kulinarischen Highlights Sie bei Ihrem Besuch erwarten: Unser aktuelles Menü bietet saisonale und exklusive Gerichte.

1. Events & Feieren
   Verschenke ein unvergessliches Erlebnis: Gutscheine für das KARRisma können direkt bei deinem Besuch eingelöst werden.
2. Julian Karr
   Lernen Sie den kreativen Kopf hinter unseren Menüs kennen: Julian Karr und sein Team gestalten jedes Fine-Dining-Erlebnis persönlich.
3. Michelin Stern
   Das KARRisma in Lindau wurde offiziell mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Weitere Informationen finden Sie auf der Michelin-Website.